În 2021, obezitatea a fost principalul motiv pentru care părinții s-au adresat medicului pediatru În fața unui trend crescător al dietelor pe bază de plante, a apărut provocarea oamenilor de știință de a cerceta rezultatele nutriționale ale copiilor care urmează diete de tip vegan sau vegetarian și efectele acestor diete asupra dezvoltării viitorului adult. În […]
Mai multe
Un nou eveniment major în cercetarea alimentară debutează astăzi la Cluj. Senatul Științific este partener educațional al acestui eveniment Conferința Internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă” Un nou eveniment major debutează astăzi la Cluj: Conferința Internațională ”Științele Vieții pentru Dezvoltare Sustenabilă”! Între 15-17 septembrie 2022 participă la lucrări 200 de specialiști din România și străinătate, […]
Mai multe
Autoarea primului studiu despre alimentația vegetariană în rândul copiilor, GUEST SPEAKER la conferința INOVALIMENT din 23 septembrie În data de 23 septembrie, Senatul Știintific va organiza o nouă conferință în cadrul programului INOVALIMENT. Tema conferinței: “Influența alimentației vegan-vegetariana în rândul copiilor asupra dezvoltării viitorului adult”. Dietele de tip vegetarian se află într-un trend crescător, chiar […]
Mai multe
În cazul în care ați ratat conferința “Soluții inovatoare pentru alimente alternative și pentru dezvoltarea acestui sector” În data de 14 iulie 2022, Senatul Știintific al FDVDR a organizat o conferință pe tema agriculturii celulare. Mai mulți specialiști au analizat potențialul, avantajele și dezavantajele consumului de alimente obținute în laborator. Dacă ați ratat conferința, vă […]
Mai multe
STRUCTURĂ RO.Aliment Show 2022 3 zile, 7 workshopuri, 6 B2B Impact Meetinguri 60 de ore de networking posibilitatea de amplasare de standuri de degustare 50 de prezentări acoperind cele mai noi teme de la materie primă, la raft = 50% speakeri internaționali Ziua 1 – 12 septembrie 2022 WORKSHOP CARNE & PRODUSE ALTERNATIVE WORKSHOP LAPTE & ÎNGHEȚATĂ & PRODUSE […]
Mai multe
🧬Nutrigenetica avansează în România 👉Potrivit Dr. Mihai Niculescu, expert în 🧠nutrigenomică, primii pași înspre medicina de înaltă precizie din România au fost făcuți. Potrivit acestuia, primul brevet 📬înregistrat la OSIM, așteaptă confirmarea la WIPO, în care o metodă nutrigenetică este brevetată pentru predicția unui rezultat în sănătate. Parte a rezultatelor studiului NUTRIGEN desfășurat la […]
Mai multe
RO.aliment SHOW – o experiență unică de networking, informare, dialog și cercetare științifică Înscrierile sunt deschise 12-14 Septembrie, Hotel Clermont, Covasna Fundația Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României sprijină, și în acest an, prin continuarea parteneriatului științific, cel mai important eveniment din România dedicat industriei alimentare, Ro.aliment Show. Senatul Științific va susține prezența, în cadrul expo […]
Mai multe
Țările de Jos alocă bani grei pentru agricultura celulară INOVALIMENT este programul Senatului Știintific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României dedicat cercetării alimentare în vederea dezvoltării unor alimente noi și sustenabile, pretabile alimentației viitorului. În cadrul acestui program, în data de 14 iulie, am organizat o conferință cu tema: “Soluții inovatoare pentru alimente alternative […]
Mai multe
Concluziile Conferinței “Soluții inovatoare pentru alimente alternative și strategii de dezvoltare a acestui sector” ➡️Agricultura celulară își face loc timid, dar sigur, în alimentația viitorului ➡️În prezent nu există nicaieri în lume un produs avizat obținut exclusiv din țesut muscular crescut în laborator ➡️În Singapore a fost avizat primul produs “de laborator”, dar care conține […]
Mai multeConcluziile conferinței “Soluții inovatoare pentru alimente alternative și pentru dezvoltarea acestui sector” Știința duce industria agro-alimentară la un nou nivel. Biologia celulară ne va permite, în viitorul mai mult sau mai puțin apropiat, să consumăm carne, ouă și alte proteine, produse în laborator. Specialiștii prezenți la conferința INOVALIMENT, organizată de Senatul Științific al Fundației Dan […]
Mai multe
