Cât de potrivită este dieta vegană pentru copii. Sfaturile specialiștilor

În fața unui trend crescător al dietelor pe bază de plante, a apărut provocarea oamenilor de știință de a cerceta rezultatele nutriționale ale copiilor care urmează diete de tip vegan sau vegetarian și efectele acestor diete asupra dezvoltării viitorului adult. În literatura medicală de specialitate au apărut două studii legate de alimentația vegano-vegetariană timpurie, ale căror rezultate au fost dezbătute într-o nouă conferință INOVALIMENT, pe 23 septembrie.

Știre difuzată pe Antena 3, pe 4 octombrie 2022.