Partenerii noștri de a USAMV Cluj-Napoca organizează o nouă ediție a Festivalului Alimentației.

27 mai 2022, de la ora 10.00;

54 de produse inovative ale studenților de la Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor Cluj-Napoca, între care se numără ravioli molecular cu microsfere din subproduse alimentare, bere Sweet Stout cu infuzie de fistic și vanilie, ”Forrest Paste” (produs alternativ la pate), ciocolată vegană cu plante medicinale, biotrufe pentru diabetici, șuncă de porc cu adaos de pudră de aronia sau înghețată vegetală îmbogățită cu probiotice;

Jurizare și degustare;

Evenimentul este organizat în colaborare cu Asociația Specialiștilor din Industria Alimentară din România.