Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României este partener științific al RO.aliment SHOW 2025 – cel mai important eveniment dedicat industriei alimentare din România. Evenimentul, ajuns la cea de-a IX-a ediție, va avea loc în perioada 13-15 octombrie la Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj-Napoca.
Liderii din sectorul alimentar, experți, cercetători și reprezentanți ai mediului academic se reunesc pentru a face schimb de experiență privind cele mai noi soluții tehnologice și pentru a dezbate tendințele care modelează viitorul alimentației.
Vizitatorii sunt invitați să devină parte din acest demers inovator și să propună alimente anti-aging originale și sustenabile, cu rol în prelungirea duratei și calității vieții, pe adresa: [email protected].
Un moment central al ediției din acest an este panelul „de Bun Gust”, dedicat impactului ingredientelor și al proceselor tehnologice asupra îmbătrânirii organismului. Specialiști din industrie și nutriționiști vor explora teme esențiale pentru viitorul longevității alimentare: de la felul în care modifică ultra-procesarea echilibrul microbiomului intestinal și ritmul de îmbătrânire, ce ingrediente sau tehnologii pot accelera inflamația cronică – principalul factor asociat îmbătrânirii premature până la viitoarea reglementare a alimentelor „pro-longevitate”.
Prin acest parteneriat strategic, Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României își reafirmă rolul de catalizator al cercetării și inovării în domeniul alimentar, susținând soluții sustenabile și tehnologii avansate care contribuie la îmbunătățirea calității vieții și la modelarea alimentației viitorului.
De-a lungul anilor, Senatul Științific al Fundației Dan Voiculescu pentru Dezvoltarea României a dezvoltat un parteneriat științific durabil cu RO.aliment SHOW, fiind un susținător al cercetării și inovării în domeniul alimentar.
